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Alimentos & Bebidas
Pastéis de abalone
Os pastéis de abalone ganharam este nome devido à sua forma semelhante a abalones mas, utiliza-se tofu fermentado como tempero, adicionando massa folhada e sementes de sésamo, as várias camadas são feitas à mão, criando a textura estaladiça.
Cinco de Outubro Pastelaria (Macau), Limitada
E-mail: 1005@octoberfifth.com
Local na rede Internet: http://www.octoberfifth.com
Os pastéis de abalone ganharam este nome devido à sua forma semelhante a abalones mas, utiliza-se tofu fermentado como tempero, adicionando massa folhada e sementes de sésamo, as várias camadas são feitas à mão, criando a textura estaladiça.
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