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Torrefacção Moderada a Escura
Sabor suave, fragrante, de longa duração
Feito a partir de grãos Yirgacheffe, conta com um sabor fresco e fragrante, com um aroma mais vincado a citrinos e um ligeiro travo a chá preto, especialmente indicado para clientes que gostam de sabores variados.
SIM-Sociedade Industrial de Macao, Lda. Foi fundada em 2005, construiu uma nova fábrica local com uma tecnologia avançada, um laboratório moderno e completo bem como uma sala para testes diários. Tem como objectivo se tornar numa fábrica mais moderna de café na Ásia.