Bolo lunar com recheio de presunto Jin Hua da qualidade suprema, gema de ovo de pato e sortido de frutos secos
Ambos os tipos apresentam uma forma compacta com contornos definidos e uma textura nítida e consistente. A sua massa é equilibrada em termos de espessura e o seu recheio é pastoso, sem presença de caroços, sendo assim muito macio.
Ambos os tipos apresentam uma forma compacta com contornos definidos e uma textura nítida e consistente. A sua massa é equilibrada em termos de espessura e o seu recheio é pastoso, sem presença de caroços, sendo assim muito macio.