Cinco de Outubro Pastelaria (Macau), Limitada

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Rolos quadrados vegetarianos com algas

Utilizamos claras em vez de gemas, e adicionamos fios de carne de porco vegetariano como recheio. Por fim embrulhamos os rolos com um pedaço de algas crocantes para criar um sabor rico de ovo e ficar com uma textura salgada e fofa.

Utilizamos claras em vez de gemas, e adicionamos fios de carne de porco vegetariano como recheio. Por fim embrulhamos os rolos com um pedaço de algas crocantes para criar um sabor rico de ovo e ficar  com uma textura salgada e fofa.

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Os principais tipos de lembranças que a Cinco de Outubro   Pastelaria (Macau), Limitada produz são: variados tipos de biscoitos de   amêndoa, rolos de ovo, biscoitos, pastéis, bolos lunares, entre outros. A   empresa estabeleceu uma fábrica na cidade Jiangmen em 2004, onde está   equipada com um centro de inspecção e um centro de investigação e   desenvolvimento de produtos, obteve ainda certificações internacionais como a   certificação de segurança alimentar HACCP (Hazard Analysis and Critical   Control Point), a certificação da norma global de segurança de alimentos do   British Retail Consortium (BRC), etc.