Comidas Wong Chi Kei (Macau), Lda.
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Com mais de 70 anos de experiência e startup enxuta, a Wong Chi Kei não só melhorou a qualidade da massa e unificou os seus padrões, como também desafiou a espessura de cada fio de massa. Apesar de ser controlada abaixo de 0,7 mm de espessura, a massa é macia e mastigável, o que surpreende muitos apreciadores de massa. A massa Wong Chi Kei é elogiada como "massa fina prateada".