Cinco de Outubro Pastelaria (Macau), Limitada

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Mini pastéis de nozes

Os pastéis de nozes, um dos petiscos tradicionais de Macau e com uma história de mais de cem anos, são muito populares entre os residentes.

Os pastéis de nozes, um dos petiscos tradicionais de Macau e com uma história de  mais de cem anos, são muito populares entre os residentes. A Pastelaria Cinco de Outubro utiliza a receita tradicional para produzir os pastéis de nozes, combinando com moderna tecnologia de produção, os pastéis apresentam um padrão claro, sem sabor a gordura, e são muito crocantes e saborosos.

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Os principais tipos de lembranças que a Cinco de Outubro   Pastelaria (Macau), Limitada produz são: variados tipos de biscoitos de   amêndoa, rolos de ovo, biscoitos, pastéis, bolos lunares, entre outros. A   empresa estabeleceu uma fábrica na cidade Jiangmen em 2004, onde está   equipada com um centro de inspecção e um centro de investigação e   desenvolvimento de produtos, obteve ainda certificações internacionais como a   certificação de segurança alimentar HACCP (Hazard Analysis and Critical   Control Point), a certificação da norma global de segurança de alimentos do   British Retail Consortium (BRC), etc.