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企业最初以"全记面家"起家，创立于90年代初。发展至2013年，在澳门自设厂房生产各式粉面、茶楼点心、特色蒸包、水晶粽、月饼等产品。厂房获ISO22000:2005、HKQAA-HAPPC (危害分析与关键控制点认证)等认证。持续不断研制新款产品，亦积极发展出口业务。
企业最初以"全记面家"起家，创立于90年代初。发展至2013年，在澳门自设厂房生产各式粉面、茶楼点心、特色蒸包、水晶粽、月饼等产品。厂房获ISO22000:2005、HKQAA-HAPPC (危害分析与关键控制点认证)等认证。持续不断研制新款产品，亦积极发展出口业务。
