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椰蓉酥
挑選新鮮雞蛋及配料，混合椰子絲，烤出金黃渾圓的椰蓉酥，散發出絲絲椰香。
挑選新鮮雞蛋及配料，混合椰子絲，烤出金黃渾圓的椰蓉酥，散發出絲絲椰香。椰子，含豐富維生素、氨基酸和符合多糖物質。椰肉經加工成椰蓉，其具備椰汁與椰肉富含蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等成分之特點。採用了低膽固醇的植物油，適合現代人的健康飲食習慣。
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十月初五餅家(澳門)有限公司的特色手信類型包括：杏仁餅類、蛋卷類、曲奇類、糕點類、月餅類等產品。企業於2004年在江門投資設廠，廠房設有檢驗檢測中心及產品研究開發中心，以及取得了HACCP(危害分析及關鍵控制點系統)食品安全認證、BRC(全球食品安全標準)等國際認證。
