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瑤柱雞絲粥

用料豐富,每一口都能吃到雞絲和瑤柱帶來的鹹、香、鮮味,而且瑤柱和雞絲也含有豐富的蛋白質,老少咸宜。另外粥品經過這高溫殺菌處理,可常溫存放。食用方法亦十分方便,可以連包裝直接放入沸水或微波爐加熱,或將粥料倒出來慢火加熱亦可。

用料豐富,每一口都能吃到雞絲和瑤柱帶來的鹹、香、鮮味,而且瑤柱和雞絲也含有豐富的蛋白質,老少咸宜。另外粥品經過這高溫殺菌處理,可常溫存放。食用方法亦十分方便,可以連包裝直接放入沸水或微波爐加熱,或將粥料倒出來慢火加熱亦可。

黃枝記至今已有第三代傅人,秉承廣州傳統製麵工藝及竹昇打麵古法,積七十多年經驗,再精益創業,不但提昇了麵條的品質,統一標準,更挑戰每根麵條的幼度,控制在 0.7mm 以下,而麵條依然爽滑有嚼勁,使一眾愛麵人士驚歎,讚譽為 「銀絲細麵」,繼續為發揚廣東麵食而努力。

一根麵條由三代人承傳發揚。除了傳統的手藝還有堅持和努力,更多了一份溫情,絲絲地沁入每一根麵條中,以手傳心把一份味道、一份思念、一份感情送到客人心中。但願您在享受當中滋味之餘,同時分享到這份窩心與摯愛。