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澳門食光系列盲盒 - 馬介休球

馬介休球是澳門餐廳裡常見的土生葡國料理,原料為馬介休,其音來自葡萄牙語Bacalhau的音譯,由鱈魚經鹽醃製而成,是葡萄牙菜與澳門葡式美食的主要材料,西洋焗馬介休、薯絲炒馬介休都是它的經典做法。

馬介休球是澳門餐廳裡常見的土生葡國料理,原料為馬介休,其音來自葡萄牙語Bacalhau的音譯,由鱈魚經鹽醃製而成,是葡萄牙菜與澳門葡式美食的主要材料,西洋焗馬介休、薯絲炒馬介休都是它的經典做法。

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