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蟹皇醬爺爺麵禮盒

蟹皇醬爺爺麵禮盒
黃枝記 Wong Chi Kei

黃枝記蟹皇醬製作獨特,材料選用清香帶回甘的大閘蟹蟹膏,配上鹹蛋黃和清新的紅蘿蔔蓉等調製。做出口感特別、鮮甜甘香而且又不帶肥膩的極品蟹皇醬。


黃枝記秉承廣州傳統製麵工藝,積七十年經驗,再精益創業,不但提昇了麵條的品質,統一標準,更挑戰每根麵條的幼度,控制在0.7mm以下,而麵條依然爽滑有嚼勁,使一眾愛麵人士驚歎,讚譽為「銀絲細麵」。


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