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Caixa surpresa da série gourmet de Macau — Gelatina de Ágar-Ágar
A gelatina de ágar-ágar é uma sobremesa que acompanhou a vida das gerações mais velhas de Macau.
A gelatina de ágar-ágar é uma sobremesa que acompanhou a vida das gerações mais velhas de Macau. Para fazer esta gelatina, é extraída uma substância gelatinosa de algas marinhas, que, depois de fervida e arrefecida, forma a consistência gelatinosa. Pode ser adicionado leite, leite de coco, frutas, etc., para criar diferentes variações, sendo a gelatina bastante refrescante, óptima para ser degustada no Verão.
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A empresa foi estabelecida em 2022 e é um fornecedor de serviços de cadeia de consumo cultural e criativa de Macau. Tem como foco criação, produção, venda e operação de conteúdo cultural e criativo, recorrendo às tecnologias digitais contemporâneas mais recentes. A sua sede é em Macau, mas as suas operações estão presentes na Grande Baía. A empresa oferece uma variedade de produtos e serviços, incluindo caixas surpresa, figuras personalizadas, produtos tradicionais de cultura criativa, eventos temáticos e propriedade intelectual urbana, etc.
