2048 (Macau), Limitada

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Cerveja Lucky Cat (IPA)

A produção desta variedade, 100% à base de malte, é inspirada na tradição folclórica chinesa — a cultura caracterizada pela aspiração por mais sorte e fortuna, por outras palavras, o desejo para um melhor futuro de prosperidade contínua.


A produção desta variedade, 100% à base de malte, é inspirada na tradição folclórica chinesa — a cultura caracterizada pela aspiração por mais sorte e fortuna, por outras palavras, o desejo para um melhor futuro de prosperidade contínua. Para alcançar isso, o processo é simples: beber a cerveja Lucky Cat, da Funny Eye Brewing, é beneficiar de uma sorte e fortuna imparáveis. Os grãos dourados de malte transformam-se em cerveja dourada após a fermentação, os três tipos de lúpulos formam a tradicional árvore de fortuna e o produto final é uma cerveja encorpada e concentrada, com um aroma frutado nítido e agradável, proporcionado pela presença da tangerina e da toranja. E o mais importante: para quem beber, o futuro é, decerto, pintado de uma fortuna incontável.

 

Ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura


Tipo: Cerveja IPA

Título alcoométrico volúmico (ABV): 5%

Volume líquido: 330 ml

Extracto primitivo: 13,5°P

Unidade internacional de amargor (IBU): 35 ***

Cor SRM: 10 amarelo-dourado


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Fundada em 2018 com o estabelecimento de uma fábrica em Macau, a empresa é proprietária de uma marca original de cerveja artesanal, a Funny Eye Brewing. Para esta marca, Eye (olho) significa explorar, implica a arbitrariedade da descoberta de diferentes impossibilidades. Eye (olho) também simboliza abraçar, abraçar todas as facetas do mundo com gentileza. Por sua vez, Funny (divertido) é rebeldia, refere-se à coragem de revolucionar o mundo das regras. Funny (divertido) também representa liberdade, visa desprender-se sem medo das limitações e das regras. 


O contexto multicultural de Macau serve de modelo exemplar para os princípios da empresa, no fabrico da sua cerveja. Isto é, a partir da fusão das técnicas tradicionais do Ocidente para fabrico de cerveja com a cultura de chá do Oriente, a empresa utiliza as folhas de chá, as infusões de chás de fruta e flores e as plantas da Medicina Tradicional Chinesa nos seus processos de composição e extracção, para obter uma nova cerveja artesanal dotada do sabor do chá e de aromas agradáveis, sendo este produto de excelência um tipo de cerveja de e para Macau.


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