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一家公司之所以成功，大多都是因为经营者对于满足顾客的需要充满热诚。「热诚」正正就是推动澳门本地公司──南华贸易行继续向前发展的动力。

位于三盏灯附近的南华贸易行，已经在澳门立足四十多年，是一家出售东南亚食品及香料的店舖，由现时的掌舵人何伯基的父亲所创立。何老先生是缅甸华侨，定居澳门后，发觉澳门缺乏东南亚货品，故决定开设一家士多，从缅甸及泰国等地方引进不同种类的产品。

在经营了一段时间后，何伯基之父于九十年代开始锐意要有自己出产的货品，故下了一番苦工研究，更回到缅甸跟隨师傅学习东南亚特色酱料「马拉盏」及美食「鱼汤粉」汤底的制法。另外，何老先生亦花时间钻研制作咖哩酱，最后以「金塔牌」这个品牌推出了多款不同的产品。

何伯基大约在十三年前接手南华贸易行时，就开始着手把贸易行的销售范围扩大，例如透过参加由招商投资促进局所举办的展览，如「澳门国际贸易投资展览会」(MIF)及「粤澳名优商品展」等，成功把贸易行的客户群扩展至內地。何伯基表示，参加展览除了可以增加知名度，还可以直接听取客户意见，藉此了解改善产品的方向。

此外，何伯基亦为「金塔牌」产品换上新包装。他表示，有些旧客户在包装转变后一度以为「金塔牌」不復存在，故需要多作宣传。但同时有不少年轻的消费者因为新包装而对「金塔牌」产生兴趣。

另外，何伯基亦开始优化贸易行自家产品的生产过程，例如从一个家庭式的生产转变成规范化的工场形式，并计划获取ISO国际标准认证。

除了专注发展自家品牌外，南华贸易行亦继续代理多款东南亚产品，把各地的特式食品带到澳门，特別是一些受年轻人欢迎的食品 。

对于未来的目标，何伯基说贸易行希望可以继续发展內地市场，并会利用电子平台作推广，把东南亚的美食带给客人。

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