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企業最初以"全記麵家"起家，創立於90年代初。發展至2013年，在澳門自設廠房生產各式粉麵、茶樓點心、特色蒸包、水晶粽、月餅等產品。廠房獲ISO22000:2005、HKQAA-HAPPC (危害分析與關鍵控制點認證)等認證。持續不斷研製新款產品，亦積極發展出口業務。
企業最初以"全記麵家"起家，創立於90年代初。發展至2013年，在澳門自設廠房生產各式粉麵、茶樓點心、特色蒸包、水晶粽、月餅等產品。廠房獲ISO22000:2005、HKQAA-HAPPC (危害分析與關鍵控制點認證)等認證。持續不斷研製新款產品，亦積極發展出口業務。
