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爷爷伊面-原味清汤

黄枝记秉承传统制面工法70年,近年锐意改良伊面制法,无论在选材及蒸炸工法上,均作科学分析,尤其注意选用精纯菜籽油,定时更换,保持油香,去除杂货,更特制离心机脱油,造到每根伊面不油不腻,蛋香扑鼻,令爱面之人大快朵颐。
黄枝记 Wong Chi Kei

黄枝记秉承传统制面工法70年,近年锐意改良伊面制法,无论在选材及蒸炸工法上,均作科学分析,尤其注意选用精纯菜籽油,定时更换,保持油香,去除杂货,更特制离心机脱油,造到每根伊面不油不腻,蛋香扑鼻,令爱面之人大快朵颐。


为方便贵客购买伊面,或自奉或送礼,特別推出礼盒装「爷爷伊面」,并配有清香汤料,方便煮食。


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