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“澳门啤酒” 精酿出小城魅力
2021-09-15

        每座城市都有其独特的脉搏与温度,而城市的啤酒就恍如城市中奔腾的血液,承载着文化活力及热情,创造出特徵鲜明的形象。“澳门啤酒”正是以澳门命名的本地啤酒品牌,通过其口感独特、麦味香浓的啤酒产品,传递澳门独特的韵味。


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澳门啤酒旗舰款金啤


        澳门啤酒有限公司始创于1996年,隨着业务日渐增长,厂房由澳门迁至珠海高新区,面积约为二十万平方米,年产能达三十万吨。口感柔滑且麦香充沛的金啤,是澳门啤酒的旗舰产品,主色调为充满生机的墨玉绿色辅以金色配搭,一看便可识別出是澳门产品。图案采用澳门建筑式样,体现了澳门的葡韵风情。另一款白啤,则以果香及细腻口感为特色。


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联席董事长蔡明威


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位于珠海高新区的厂房

(图片由企业提供)

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厂房內部环境

(图片由企业提供)


爱上一种味道  想起一座城

        联席董事长蔡明威认为,啤酒以澳门命名,承载着城市文化,盼可以将澳门独具一格的魅力推广给海內外的大众。“爱上一种味道,想起一座城”。故此,澳门啤酒与航空公司合作,令旅客抵澳前,就能在航程上用舌尖感知澳门城市的第一印象。

 

        除了常规的金啤与白啤口味,在品牌联动上,亦与多家大型酒店推出酒店专属特別版啤酒。在2021年,为积极推动澳门娱乐文化及体育活动,澳门啤酒作为官方合作伙伴,为2021“永利杯”青澳国际帆船赛推出赛事纪念版金啤,以帆船及城市地标图案焕新啤酒包装。蔡明威认为,纪念版啤酒既能刻划人们对活动的记忆,又能使活动精神在社区里延续,让旅客能多维度地感受澳门的城市风貌。

        

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“我有去过恋爱巷”红莓味啤酒

(图片由企业提供)


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琥珀艾尔櫸木味啤酒

(图片由企业提供)


以澳门之名 宣扬澳门之情

        澳门啤酒常年跟隨澳门贸易投资促进局参与多场会展活动,用啤酒推广澳门味道。2020年底在活力澳门推广周·青岛站与青岛啤酒结缘,更促成了在2021年7月举办澳门·青岛双城啤酒节,藉由两个啤酒品牌的味道碰撞,碰撞出更难忘的滋味。期间推出两款季节限定口味啤酒,红莓味的“我有去过恋爱巷”及櫸木味的“琥珀艾尔啤酒”。

         

        在2021年的上海澳门周,澳门啤酒透过支持美食活动,让上海市民以啤酒体验地道澳葡风情。目前,产品除了以中国內地市场为主,更销往日韩、菲律宾等地,奋力扬帆出海向人们传递澳门魅力。


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澳门·青岛双城啤酒节

(图片由企业提供)


积极进取 回馈社会

       回望新冠疫情之初,澳门啤酒是广东省最早復工復产的工厂企业之一。蔡明威以此为傲,认为这能代表澳门啤酒的精神。企业在受到衝击的当下,仍能快速配合政策作出部署并高效执行,顺利生产。这在一定程度上体现了企业文化上的韧性与进取心。

 

        未来,澳门啤酒仍会继续与澳门本地各界合作,结合各式元素推广澳门城市魅力。目前在澳门河边新街新设的啤酒概念店,为顾客提供线下体验服务的同时,亦计划以此作为与澳门各界联动的平台。店內既出售与本土文创设计师联乘的产品,亦与本土厨师创作特色料理,透过跨界合作,期望带动更多澳门品牌走出去,回馈澳门社会。蔡明威进一步构想能设计出一套以啤酒、美食、音乐表演、文创及观光于一体的啤酒观光路线,利用澳门啤酒的传播力,活化旧区,带动社区生态发展。


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游戏记忆卡


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位于澳门河边新街的概念店
(图片由企业提供) 


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参与上海澳门周

(图片由企业提供)


联络澳门啤酒


如有意与上述企业洽谈合作,请于办公时间內与“商汇馆”人员联络。
电话: 郑小姐 +853 8798 9707 / 庄小姐+853 8798 9739
电邮: fionacheang@ipim.gov.mo / elizachong@ipim.gov.mo