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金燕西洋牛油糕葡式食品

金燕西洋牛油糕葡式食品

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澳门品牌

金燕西洋牛油糕葡式食品都是古法手工製造、没有添加家庭式经营在2011年创办了金燕西洋牛油糕式食品,开舖创业营运葡式糕。在2013年土生厨艺更被列入澳门非物质文化遗产。自家的西洋牛油糕,豆捞等糕点是现在澳门唯一一间会懂製造的。他们希望可以让更多人认识,发掘商机,使传统美食可保留下去。