A City Gourmet Company Limited dedica-se principalmente ao processamento de alimentos, prestando serviços como entrega de refeições e distribuição de refeições em cantinas. Os alimentos são produzidos pela fábrica de processamento da City Gourmet Company Limited. São clientes da empresa os estabelecimentos de entretenimento, hotéis e escolas locais, o governo, entre outros. O pernil de porco salgado congelado é um novo produto da empresa, sendo temperado, embalado e congelado na fábrica.