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Aroma de café na terra de lótus, qualidade excelente amplamente apreciada
2022-02-07


        A Companhia de Produtos Alimentares e de Cafés Excelente, Lda., foi fundada em 2007. É produtora e distribuidora de café de Macau que importa grãos crus de qualidade e torra-os na própria fábrica em Macau. A empresa lançou grãos, pó e cápsulas de café da marca “Café Lotus”. “Café Lotus” pode ser encontrada em vários supermercados e centros comerciais em Macau.


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“Lotus No.1”


“Café Lotus” com afectos de Macau

        Segundo Hugo Lo, Director de Operações e segunda geração de chefia da Cafés Excelente, a empresa lançou “Lotus No. 1” suave e moderadamente ácido, o “Lotus No. 2” encorpado e doce com um toque de chocolate negro, bem como o “Café Torrado Português”, o “Favorecido”, café em saco de gotejamento e três tipos de cápsulas de café, entre outros. Além disso, também oferece o serviço de personalização de café, o qual tem sido bem recebido por muitos amantes de café. Durante o todo o ano de 2021, o volume anual de vendas de grãos da “Café Lotus” atingiu as 20 toneladas.


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Hugo Lo, Director de Operações e segunda geração de chefia da Cafés Excelente


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Três variedades de cápsulas de café 

(imagem fornecida pela empresa)


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Latte Art


Uma vasta gama de grãos de café com qualidade certificada à sua escolha

        A empresa tem tirado partido da vantagem de Macau no sentido da isenção de impostos para importar, a um custo menor, grãos crus de Itália, Colômbia, Brasil, Mandheling, Panamá, entre outros. Para garantir a qualidade do café, a empresa adquiriu vários equipamentos de grandes dimensões de torrefação de café fabricados na Europa. Além disso, contrata profissionais qualificados para a torrefação e fornece serviços como formação sobre como fazer café, locação e manutenção de equipamentos de café.

        

        A fábrica da Cafés Excelente é certificada pela norma de gestão de qualidade ISO 9001 e os produtos possuem também o Certificado Halal. A empresa continuará a obter várias certificações para se preparar para o seu desenvolvimento futuro no mercado internacional.

                

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Equipamentos de torrefação de café


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Grãos de café crus


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Certificado Halal


Presença na Zona de Cooperação Aprofundada e expansão do mercado através de feiras e exposições

        Com o lançamento do “Projecto Geral de Construção da Zona de Cooperação Aprofundada entre Guangdong e Macau em Hengqin”, a “Café Lotus” já se encontra numa praça comercial de grande envergadura, dando um passo importante na expansão dentro da Zona.

        

        A par disso, a Cafés Excelente tem participado activamente na Feira Internacional de Macau (MIF) e na Feira de Produtos de Marca da Província de Guangdong e Macau, organizadas pelo Instituto de Promoção do Comércio e do Investimento de Macau (IPIM), e foi a Xangai para participar na Exposição Internacional de Importação da China, juntamente com o IPIM. Foi expandida a base de clientes nacionais e internacionais, através dos serviços de bolsas de contatos disponibilizados pelos referidos eventos, e daí foram criadas várias parcerias comerciais. A empresa prevê lançar grãos de café requintados da Colômbia e Etiópia em 2022, de modo a enriquecer a gama de produtos e continuar o empenho nos produtos “fabricados em Macau” e nesta “marca de Macau”.


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Produtos nos supermercados e centros comerciais de Macau 

(imagem fornecida pela empresa)


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Participação em eventos organizados pelo IPIM 

(imagem fornecida pela empresa)


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Profissionais a fazer café na feira 

(imagem fornecida pela empresa)


Contacto Excelente Coffee


Caso tenha interesse em contactar e cooperar com a empresa mencionada, por favor contacte os funcionários do “Macao Ideas” durante o horário de expediente.

Tel: 

Sra. Cheang +853 8798 9124 

Sra. Chong +853 8798 9106

Email: 

fionacheang@ipim.gov.mo 

elizachong@ipim.gov.mo