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新鮮的雞蛋配上香滑的奶油,使用澳門特色古法配方,結合現代生產工藝,每天新鮮精製而成,色澤金黃、蛋奶香味濃郁,酥脆甜香、入口即化。
十月初五餅家(澳門)有限公司的特色手信類型包括:杏仁餅類、蛋卷類、曲奇類、糕點類、月餅類等產品。企業於2004年在江門投資設廠,廠房設有檢驗檢測中心及產品研究開發中心,以及取得了HACCP(危害分析及關鍵控制點系統)食品安全認證、BRC(全球食品安全標準)等國際認證。
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