Fundada em 2008, a Gourmet House (Macau), Lda. é uma das empresas locais mais antigas de Macau no sector da produção de chocolate de alta qualidade, tendo estabelecido a loja física Schoggi Meier Patisserie & Chocolaterie. Através de quase dez anos de desenvolvimento, a qualidade de produto e volume de produção têm sido elevados continuamente. Os principais clientes da empresa são hotéis de cinco estrelas, restaurantes, bem como empresas locais de Macau. Ademais, fornece aos clientes particulares os produtos como todos os tipos de bolos, chocolates e pastelaria, etc. Todos os ingredientes utilizados são originados da Suíça, França, entre outros países europeus.