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O artesanato de fazer rolinhos de ovos moldados em formas cobre, uma tradição dos mestres na Praça de Senado de Macau dos anos 80, é trazida para a modernidade. Com múltiplas camadas crocantes que escondem uma romântica nostalgia - quebrar a casca fina como uma bolacha liberta erva-príncipe e açafrão, entrelaçados com leite de coco. O tempero emerge suavemente, com um toque de picante que queima lentamente, como andar descalço sobre uma praia quente, deixando um sabor duradouro.
Fundada em 2009, a empresa tem como o objecto social o comércio por grosso de bebidas alcoólicas, artesanatos, alimentos e bebidas. Após anos de experiência prática em marketing, conquistou a agência e a agência geral de diversas marcas de França, Portugal e Brasil. Lançou a sua própria marca de lembranças de padaria de Macau, a "OLÁ DROOL", para enriquecer a diversidade de produtos da empresa e ampliar a sua base de clientes.