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Os bolinhos são recheados com pedaços de amêndoas visíveis, feitos com farinha de feijão-verde moída finamente, que são escolhidos a dedo, e posteriormente são preparados com técnicas tradicionais. Têm um sabor suave, com um aroma a amêndoa bem pronunciado, e uma textura macia e densa que derrete na boca.
在澳门旧城区板樟堂开设饼店,发展至2000年在中山设厂,生产多款传统中式手信礼饼,包括糕点、饼乾、蛋卷、曲奇、中式唐饼、嫁喜礼饼,还有肉脯、凉果等。产品已上线淘宝全球网。