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浓厚虾子配以特制虾子面,手工制作无加硷水,煮食方式便利,把整个面放在毫升沸水用大火煮滚3分钟,即可食用,无须过冷河,煮出浓郁鲜味汤底。
企业成立于2003年,手信店设于澳门市中心大三巴牌坊附近,经营逾20多年。创办人曾国彤潜心钻研手信美食,首创双重虾子面、渗透辣猪肉乾、瑶柱杏仁饼等,成澳门手信新贵,近年受多家传媒专访报导。
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