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使用鸡胸肉为主要材料,鸡肉含量约64%,无反式脂肪酸。
企业在澳设有面积1500平方米的厂房处理各类肉肠和肉丸的加工工序,亦提供猪、牛、羊的冷冻及熟食产品等;厂房获HACCP (危害分析与关键控制点)及ISO22000食品安全管理认证。服务包括制造、供应、批发。目前主要产品为鸡肉肠及牛肉丸等。
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