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新鲜的鸡蛋配上香滑的奶油,使用澳门特色古法配方,结合现代生产工艺,每天新鲜精制而成,色泽金黄、蛋奶香味浓郁,酥脆甜香、入口即化。
十月初五饼家(澳门)有限公司的特色手信类型包括:杏仁饼类、蛋卷类、曲奇类、糕点类、月饼类等产品。企业于2004年在江门投资设厂,厂房设有检验检测中心及产品研究开发中心,以及取得了HACCP(危害分析及关键控制点系统)食品安全认证、BRC(全球食品安全标准)等国际认证。
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