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澳門25周年紀念明盒 - 水蟹粥

水蟹粥採用的粥底是廣東粥,煮法是把米粒煮至完全化開,與高湯融合,因此入口濃香稠密。 澳門是海岸城市,又鄰近珠江口,水蟹生長於鹹淡水交界處,所以蟹豐肉美,鮮甜可口。

水蟹粥採用的粥底是廣東粥,煮法是把米粒煮至完全化開,與高湯融合,因此入口濃香稠密。 澳門是海岸城市,又鄰近珠江口,水蟹生長於鹹淡水交界處,所以蟹豐肉美,鮮甜可口。

澳門25周年紀念明盒 - 水蟹粥1.png

澳門25周年紀念明盒 - 水蟹粥2.png

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