現代社會，健康成為了人們生活的焦點。澳門棹棋有限公司創立“葵香陳和”品牌，圍繞傳統陳皮原材料為核心，打造傳承養生的食品品牌。企業成立於2021年，由創始人張展東和方凱欣帶領的澳門團隊，專注於陳皮產品的研發及品牌營銷，致力為人們提供更健康的生活選擇。

棹棋有限公司創始人 張展東(左) 方凱欣(右)

01 陳皮的養生之道

棹棋全線產品均選用廣東新會陳皮，其招牌養生茶系列配方由專業茶技師研配，包括陳皮白茶、玫瑰烏龍、菊花普洱及薏米蕎麥等多種口味；新品如陳皮山楂條、陳皮維C糖、陳皮川貝檸檬膏、鹽浸柑胎和小青柑等，均是針對消食開胃、緩和喉嚨不適等問題而研製。

方凱欣指出，企業位於江門的廠房擁有自家的種植基地，從源頭控制質量，廠房通過國際認證的 ISO 22000食品安全管理系統標準，有助保障產品的安全和品質。陳皮的陳化過程需時多年，期間需確保空間空氣流通，避免受潮發霉，令揮發油含量減少，而黃酮類化合物含量則會增加，使得陳皮價值越陳越佳。

02 “走出去”拓展銷售渠道

“葵香陳和”系列產品目前已供應本地多家大型酒店、手信店和超市百貨，產品亦成功“走出去”，遠銷至內地、新加坡和馬來西亞等地。

棹棋持續參加招商局舉辦的本地經貿展會，張展東認為藉展會人流，除有助產品銷量，亦有助累積回頭客戶，建立長期的客戶關係。在澳門國際貿易投資展覽會（MIF）上，展會延伸B端服務，品牌透過商業配對服務與國際客戶建立商務聯繫，助拓市場。

03 展望未來，一步一腳印

張展東認為專注維持產品質量及創新研發，更符合品牌主要客群的需要，公司不會為降價而犧牲產品質量。又認為相比資源投放於實體門店，電商平台的靈活性更符合公司目前發展方向。未來，公司將穩定研發新產品，並展望當產品種類超過三十款時，將考慮開設實體店鋪。公司將一步一腳印踏實向前。

本文照片由棹棋有限公司提供

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