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以新鮮鯪魚肉、豬肉及海蝦肉,包裹薄腐皮而成,蒸炸均可。
公司成立於2021年,主營業務為製造、代工、批發、零售、自主研發食品等。早於此前公司已深耕餐飲行業多年,該司的食店招牌魚湯米線過往曾多次獲得本地外賣平臺的年度銷量榜冠軍。近年在澳門開設自營廠房,生產自有品牌"凱峯"系列魚肉製品,並上架本地多家超市及百貨。
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