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金燕西洋牛油糕葡式食品都是古法手工製造、没有添加家庭式經營在2011年創辦了金燕西洋牛油糕式食品，開舖創業營運葡式糕。在2013年土生廚藝更被列入澳門非物質文化遺產。自家的西洋牛油糕，豆撈等糕點是現在澳門唯一一間會懂製造的。他們希望可以讓更多人認識，發掘商機，使傳統美食可保留下去。
金燕西洋牛油糕葡式食品都是古法手工製造、没有添加家庭式經營在2011年創辦了金燕西洋牛油糕式食品，開舖創業營運葡式糕。在2013年土生廚藝更被列入澳門非物質文化遺產。自家的西洋牛油糕，豆撈等糕點是現在澳門唯一一間會懂製造的。他們希望可以讓更多人認識，發掘商機，使傳統美食可保留下去。