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蛋黄白莲蓉月饼
选料自新鲜咸蛋黄、莲蓉、花生油及自家煮制的糖浆；月饼外形饱满，轮廓分明，花纹清晰，不坍塌，饼皮厚薄均匀，馅料细腻无僵粒，口感绵软。
选料自新鲜咸蛋黄、莲蓉、花生油及自家煮制的糖浆；月饼外形饱满，轮廓分明，花纹清晰，不坍塌，饼皮厚薄均匀，馅料细腻无僵粒，口感绵软。
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龙华制饼厂是由“马鸿记饼家”另设的生产工场，工厂主要从事烘焙食品批发，涵盖:面包、月饼、曲奇、西饼、糕点等产品；客户涵盖酒店，公营部门，教育机构、酒店及各餐饮食肆。
厂房已通过HACCP(危害分析及关键控制点系统)食品安全认证，部分产品获得澳门M 嘜&香港Q 嘜认证。
