微信公众号
小城特色佳酿—“澳门花酒”
澳门花酒酒业有限公司于2013年成立，创办人陈耀光长期深耕酒业，对內地和澳门的酒文化甚是了解，更考获国家认可的酿酒师资格。为了填补澳门白酒市场的空白及推广中国酒文化，陈耀光耗时多年，成功研制出“澳门花酒”，成为本土特色佳酿。
“澳门花酒”纯粮酿制 醇香天然
“澳门花酒”填补市场空白
白酒作为特有的一种蒸馏酒，是中国酒文化的重要代表，近一个世纪以来，逐渐主导了中国內地的烈酒市场，在澳门却并非主流。陈耀光称，澳门人较多饮用葡萄酒、威士忌和白兰地等烈酒。他早期在四川发展时，发现白酒在国际市场上推广困难，因此耗时八年，专注研发与国际口味接轨的“澳门花酒”，并与好友开设的本地酒厂合作，顺利投产并推出市场。
“澳门花酒”是纯粮酿造高粱白酒，采用天然原料酿制，拥有酒麴秘方，既填补了澳门白酒市场的空白，亦做到真正“无臭味、不上头”的白酒。“澳门花酒”的包装亦体现中西合璧的理念，瓶身设计以中华文化为主题，配合葡式青花工艺，彰显澳门中西文化交融的特色。
“澳门花酒”创办人陈耀光(右)
“澳门花酒”名字的由来
“澳门花酒”的命名亦有一段历史故事。澳门早期和中山市、珠海市合称香山，“花酒”为香山历史记载中最早存在的酒，当地亦有用菊花、荼薇花酿制花酒的习俗。“花酒”依传统酿造，蒸馏出酒，陈耀光介绍说，在蒸馏过程中，品质最好的白酒蒸出时会泛出酒花，酿酒师一般剔除前后两段，只取中段精华，其酒体最为绵甜，酒花最为丰盈，业內称为“花酒”。为了传承这种花酒文化及体现白酒的精华所在，故取名“澳门花酒”。
真正“无臭味、不上头”的白酒
招商投资促进局助推广白酒文化
陈耀光坦言，推广白酒文化着实不易，他感谢招商投资促进局一直以来的扶持，让其通过参与招商投资促进局举办的商机对接会，成功与內地及本地买家建立合作关系，促成订单，未来期望透过“商汇馆”提升品牌知名度，缔造与买家直接沟通的桥樑，拓展海內外商机。
开拓线上经营模式 积极回馈社会
“澳门花酒”现正积极筹备进驻电商平台，亦计划申请招商投资促进局“电子商务推广鼓励措施”，把握电子商务发展机遇。陈耀光相信，“澳门花酒”能被更多白酒文化爱好者所欣赏。
新冠肺炎疫情期间，“澳门花酒”获特区政府批准生产酒精类防疫产品，陈耀光指，希望为抗疫出一分力，做出“放心”的消毒酒精。
正积极筹备进驻电商平台
“澳门花酒”参与招商投资促进局举办的展会
希望为抗疫出一分力，做出“放心”的消毒酒精
澳门花酒酒业有限公司厂房
如有意与上述企业洽谈合作，请于办公时间內与“商汇馆”人员联络。
电话: 郑小姐 +853 8798 9707 / 庄小姐+853 8798 9739
电邮: fionacheang@ipim.gov.mo / elizachong@ipim.gov.mo
過量飲酒危害健康
CONSUMIR BEBIDAS ALCOÓLICAS EM EXCESSO PREJUDICA A SAÚDE
EXCESSIVE DRINKING OF ALCOHOLIC BEVERAGES IS HARMFUL TO HEALTH
禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料
A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA
THE SALE OR SUPPLY OF ALCOHOLIC BEVERAGES TO ANYONE UNDER THE AGE OF 18 IS PROHIBITED
