南华贸易行成立于1974年，由缅甸华侨何永欣创办，最初为一家代理东南亚货品的杂货舖，发展至今，旗下的金塔食品厂已具备规范化的食品生产线，自主品牌“金塔牌”酱料系列在澳门多家超市销售。

南华贸易行创辧人何永欣摄于三盏灯门店旧照

(图片由企业提供)

南华贸易行第二代接班人何伯基

打造一份专属澳门人的缅甸滋味

        南华贸易行的“马拉盏”以虾米、瑶柱、辣椒、炸乾葱及大豆油等食材煮制而成。为迎合本地市场口味，“金塔牌”多年来不断调整配方，把缅甸口味逐步本地化，推出四款辣度不同的马拉盏及咖喱酱产品。亦推出手工拌面套装及缅甸鱼汤粉套装，前者可在拌面上加入马拉盏，提升口感，后者把鲜鱼肉熬成的鱼汤块混合粿条以热水煮开即可。

五款“金塔牌”酱料

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手工乾拌面加酱料套装

马拉盏乾拌面

缅甸鱼汤粉汤料套装

传承亦是革新  参展推广品牌

        南华贸易行第二代接班人何伯基接手后，在门市推销及街坊生意的营销方式上，进驻贸促局商汇馆，藉由商汇馆线上线下展示平台推广品牌，亦积极参与贸促局举办的澳门国际投资贸易展览会(MIF)、粤澳名优商品展等展会及商务考察团，让“金塔牌”被更多客商及消费者认识。

参与中国国际进口博览会

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展望內地市场  积极考取认证

        何伯基坦言一直以来希望能拓展粤港澳大湾区市场，为此，该司厂房多年前已取得ISO22000食品安全管理系统标准以及危害分析和关键控制点（HACCP）认证，并筹备办理海关备案等出口手续，逐步实现进入內地市场的发展目标。

厂房打印设备

厂房仓储空间

每批货品按ISO22000食品安全认证要求记录资料

联络南华贸易行

如有意与上述企业洽谈合作，请于办公时间內与“商汇馆”人员联络。
电话: 郑小姐 +853 8798 9124 / 庄小姐+853 8798 9106
电邮: fionacheang@ipim.gov.mo / elizachong@ipim.gov.mo